SEWA TENDA, KURSI, MEJA DI SURABAYA dan SIDOARJO

MENYEWAKAN KURSI LIPAT SIDOARJO 

L: Selamat siang ini menyewakan kursi lipat ya 
A: Iya. Ada yang bisa kami bantu 
Maaf, acaranya untuk kapan? Di Surabaya atau di Sidoarjo? 
...


K: Siang, dengan persewaan suwur? 
Saya dapat info dari internet, mau sewa kursi.. 
Untuk tanggal 1 
Di Sidoarjo 
---

🌟 Pak,  untuk penyewaan dekor,  meja,  kursi,  lighting, dan alat prasmanan,  makan.  Berapa ya  pak?
Untuk dekor digedung
Sidoarjo
desember 2017

PENYEWAAN KARPET SURABAYA

K: Selamat malam pak, ini saya mau tanya tanya buat penyewaan karpet d tempat bapak
A: Acaranya di Surabaya atau di Sidoarjo?
K: Surabaya pak di uin sby
K: Ini bapak sidoarjo daerah mana ya?
A: Kupang jaya 2 no 7
A: Surabaya
K: Itu berapa per meternya pak saya lihat iklan bapak di internet itu 5000 permeter
K: Pak, bagaimana?
A: untuk di Surabaya, dengan Mbak Dian ya. +62 82--11
A: Pesan Anda sudah saya teruskan
K: Iyaa baik pak terima kasih
A: Ada perubahan harga
K: Brp ya pak kira* harganya
A: 7rb per meter
K: Iyaa baik pak trima kasih

SEWA TENDA ACARA WIDODAREN

W: Pagi... Mau tanya utk sewa tenda acara widodaren
W: Lokasi dmn ya ini?
A: Acaranya utk di Surabaya atau di Sidoarjo?
]  W: Waru pak.. Masuk wilayah sidoarjo
A: untuk di Sidoarjo dengan Mas Sutris ya. 085--20
Pesan Anda sudah saya teruskan.
Ngampel Sari. Kavling Tawangsari no 58-60 Candi-Sidoarjo
...

T: Mas, saya mau sewa terop ukuran 4x6 buat besok, 1 teropnya brp ya?
T: Hari ini
T: Di semolowaru
T: Unitomo
...

NYEWA KURSI SAMA MEJA DI SURABAYA

P: Selamat sore mau tny ini benar dari tenda suwur ya?
A: Ya
P: Oia gini pak saya rencana mau nyewa kursi sama meja
P: Saya bisa liat nggk kira" pak kursi dengan cover tp tanpa pita itu kenak berapa harganya
P: Terus untuk meja plat itu yg bagaimana ya pak? Apakah itu meja lipat atau bagaimana?
P: Acaranya november di lower ground PTC, surabaya
...


S: Dengan persewaan kursi?
A: Maaf,
Acaranya utk kapan?
Di Surabaya atau di Sidoarjo?
S: Surabaya, pemkot gedung sawunggaling, 29 besok minggi
S: *minggu
A: untuk di Surabaya, dengan Mbak Dian ya. +62 821-4554-1411

P: Pak untuk Sewa panggung Hari Sabtu bisa ya pak..?
A: Utk di Surabaya atau di Sidoarjo?
P: sidoarjo sendiri pak.. di Siwalan Panji
P: sewa terop nya daerah mana pak..
P: kalo nanti nganggur tak kesana pak
A: Ngampel Sari kav Tawang Sari no 60, candi Sidoarjo.
A: Utk di Sidoarjo dgn mas Sutris 08510 6050 720

K: Assalamualaikum pak mau tanya alamat nya di mana ngih
K: Mau sewa perlengkapan prasmanan 

Daftar Harga Sewa Tenda 

Tenda Suwur memberikan informasi mengenai daftar harga sewa tenda yang tersedia untuk pelanggan. Di dalam daftar harga tersebut, terdapat beberapa jenis tenda yang ditawarkan, yaitu tenda kosongan (terpal) dengan ukuran yang berbeda-beda dan tenda VIP dengan ukuran 4 x 6 meter dan 6 x 6 meter.

🥮 Harga sewa tenda kosongan (terpal) berkisar antara Rp 125.000 hingga Rp 250.000 tergantung pada ukuran tenda yang dibutuhkan. Sedangkan untuk tenda VIP dengan ukuran 4 x 6 meter dibanderol dengan harga sewa sebesar Rp 720.000 dan tenda VIP dengan ukuran 6 x 6 meter dijual dengan harga sewa sebesar Rp 1.080.000.

🍧 Dengan memberikan informasi mengenai daftar harga sewa tenda ini, pelanggan dapat memilih tenda yang sesuai dengan kebutuhan dan budget yang dimiliki. Selain itu, pelanggan juga dapat mengetahui estimasi biaya yang diperlukan untuk menyewa tenda dari Tenda Suwur. 

Tenda kosongan (terpal) 2 x 6 meter = 125.000#

Tenda kosongan (terpal) 2,5 x 6 meter = 125.000#

Tenda kosongan (terpal) 3 x 6 meter = 125.000

Tenda kosongan (terpal) 4 x 5 meter = 150.000#

Tenda kosongan (terpal) 4 x 6 meter = 175.000

Tenda kosongan (terpal) 6 x 6 meter = 250.000

0 komentar

Baca Selengkapnya →

SEWA COVER KURSI PLASTIK DAN PITA Surabaya : terop, panggung

K: siang mau tanya untuk sewa cover kursi plastik dan pita berapa ya?
S: Maaf, acaranya untuk kapan?
Di Surabaya atau di Sidoarjo?
K: 27 Oktober
Surabaya pak
S: untuk di Surabaya, dengan Mbak Dian ya. +62 821-4554-1411
K: trimksh pak
###################

T: Assalamualaikum...
S: Waalaikumsalam
T: Penyewaan terop ya?
S: Ya. Mau sewa?
Acaranya utk kapan?
Di Surabaya atau di Sidoarjo?
T: 1 setnya brp untuk yg ukuran 4 x 6?
T: Sby
S: untuk di Surabaya, dengan Mbak Dian ya. +62 821-4554-1411
##############

K: Pak saya mau tanya tentang sewa panggung sebesar 120 dikalikan 240 cm Berapa harganya untuk 2 hari
K: tinggi panggung dibutuhkan sekitar 30 sampai 35 cm
K: ?

0 komentar

Baca Selengkapnya →

PRICE LIST SEWA ALAT PESTA Sidoarjo: TEROP / SOUND SYSTEM

M: permisi
M: pak nyewain meja dan kursi pesta ya?
S: Iya
S: Acaranya untuk kapan?
M: buat acra kantor pak..insyallah nanti tanggal 21 bulan ini
M: sabtu ini
S: Di Surabaya atau Sidoarjo
M: sidoarjo
##########

TANYA SEWA TENDA UKURAN 4X6

N: slamat siang
S: 😊
N: pak mau tanya kalau sewa tenda ukuran 4x6 berapa?
S: Acaranya untuk kapan?
Di Surabaya atau Sidoarjo?
N: di waru sidoarjo, kira-kira november desember
############

NANYA PERSEWAAN TEROP DAN PANGGUNG

J: malem pak. mau nanya soal terop sama panggung. Kira-kira berapa ya pak kalau terop kaya gini:
S: Acaranya untuk kapan? Di Surabaya atau Sidoarjo?
J: bulan januari di sidoarjo
J: terimakasih pak
####################

B: boleh minta price list untuk sewa alat pesta/terop/sound system nya?
B: 🙂
S: Acaranya untuk kapan?
Di Surabaya atau di Sidoarjo?
B: sidoarjo pak daerah bluru
B: mungkin akhir bulan ini pak.. tanggal 25

---

Posting tentang Daftar Harga Terbaru:

Loading...

.

Daftar Harga Sewa Tenda

Hai, teman-teman! Kalian lagi nyari tenda atau terop buat acara yang kalian rencanain? Nah, jangan khawatir! Tenda Suwur punya jasa penyewaan tenda yang bisa jadi solusi buat kalian. Suwur siap menyewakan terop atau tenda dengan berbagai ukuran dan jenis yang keren-keren.

Kita punya beberapa pilihan tenda dengan dekorasi yang menarik, lho! Tenda Full Dekor Roll Arabian ukuran 2 x 6 meter harganya cuma 700.000. Tenda dengan ukuran 2,5 x 6 meter dan 3 x 6 meter juga sama harganya, 700.000. Nah, kalo kamu butuh tenda dengan ukuran 4 x 5 meter atau 4 x 6 meter, harganya juga tetap 700.000. Tapi, kalo kamu mau yang lebih luas, ada nih tenda ukuran 6 x 6 meter dengan harga 950.000.

Kalo kamu lebih prefer tenda yang kosongan alias terpal aja, tenang aja! Tim Suwur juga punya pilihan tenda kosongan dengan harga yang terjangkau. Tenda kosongan ukuran 2 x 6 meter bisa kamu sewa cuma 125.000#. Tenda dengan ukuran 2,5 x 6 meter juga sama harganya, 125.000#. Kalo ukuran 3 x 6 meter, harganya juga 125.000. Kalo kamu butuh tenda yang agak lebih besar, ada nih tenda kosongan ukuran 4 x 5 meter dengan harga 150.000#. Kalo mau yang lebih besar lagi, tenda ukuran 4 x 6 meter harganya 175.000. Dan yang paling besar adalah tenda kosongan ukuran 6 x 6 meter dengan harga 250.000.

Jadi, kamu tinggal pilih aja tenda yang sesuai dengan kebutuhan dan budget kamu. Yuk, langsung aja hubungi Tenda Suwur untuk informasi lebih lanjut dan booking tenda yang kamu mau. Tenang aja, Tim Suwur siap melayani kamu dengan baik dan ramah. Semoga acara kamu sukses dan seru dengan tenda dari Suwur!

Berikut adalah update daftar harga sewa tenda / terop... dari Tenda Suwur

..

0 komentar

Baca Selengkapnya →

Menyewakan Tenda, wedding, Sidoarjo, Panggung, Kuade, Piring

Menyewakan Piring acara Nikahan Sidoarjo 

P: ma'af mau tanya.. 
P: Masih menyewakan piring buat acara nikahan...? 

S: Ya. 
S: Maaf, acaranya utk kapan? 
Di Surabaya atau di Sidoarjo? 

P: Harganya apa masih sama 
P: Insya Allah utk desember 
P: Di daerah krian sidoarjo 

S: Utk di Sidoarjo dgn mas sutris. 
085--20 

P: Okey trimakasih 

##############

Sewa Panggung Sidoarjo 

A: Assalamualaikum 
A: Mau tanya pak tentang sewa panggung

S: Waalaikumsalam
S: Monggo
S: Maaf, acaranya utk kapan?
Di Surabaya atau di Sidoarjo?

A: Disiwalan panji
A: Akhir bulan
A: Minta infonya untuk panggung

S: Utk di Sidoarjo dgn mas Sutris. Ya.
085--20

A: Oh gt
################

Kwade paling murah

P: Kwade ne paleng murah pinten?

S: untuk kapan?
S: di surabaya atau di sidoarjo ?

P: Wedoro waru, acara tanggal 26 agustus sama 9 bulan 9
P: Saya perias , barangkali bs kerja sama
P: Berapa paling murah?
##############

Harga Sewa Panggung

O: Permisi mau tanya tentang harga panggung

S: Acaranya utk kapan?

O: Panggung 8x6 itu berapa
O: 20 januari

S: Di Surabaya atau Sidoarjo?

O: Gedung serba guna sidoarjo

S: Utk di Sidoarjo dgn mas sutris ya
085--20

O: Iya pak makasih

S: harga mulai 2,5jt biasanya ini untuk out door

O: Kalau ukuran 8x6 berapa?
Dan apa bisa di dalam gedung?
O: .
Untuk daerah sidorjo tempatnya dimana?
Agar bisa tanya lebih lanjut

S: Ngampel Sari kav Tawang Sari no 60, candi Sidoarjo.

O: Terima kasih

#############

Price List Tenda atau Wedding

W: Siang
W: Boleh minta PL nya

S: Ini mengenai apa?

W: Kalau tenda pak
W: Ini tenda atau wedding

S: Iya.
S: Acaranya utk kapan?
S: Di Surabaya atau di Sidoarjo?

W: Di sidoarjo pak
W: Maret

S: Utk di Sidoarjo dgn mas sutris ya
08510 6050 720

W: Ok trima kasih
W: Siang pak
Kalau paket pernikahan
W: PL nya ada

S: ya

Sukses menyediakan layanan persewaan pelaminan di Surabaya 

🍈 Kami melayani persewaan kuade atau Pelaminan di Surabaya dan Sidoarjo siap melayani Anda dengan layanan persewaan pelaminan yang lengkap dan terbaik. Kami menawarkan berbagai jenis pelaminan mulai dari pelaminan tradisional hingga pelaminan modern, yang semuanya dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan budget Anda. Kami juga menyediakan berbagai jenis dekorasi dan aksesori untuk membuat acara Anda menjadi lebih spesial. Selain itu, kami juga menyediakan layanan pengiriman dan penyimpanan yang tepat waktu dan aman untuk membantu Anda menyiapkan acara Anda dengan mudah. Jadi, jika Anda sedang mencari layanan persewaan kuade atau pelaminan di Surabaya dan di Sidoarjo, jangan ragu untuk menghubungi kami. Kami siap membantu Anda menyediakan pelaminan dan peralatan pesta pernikahan yang terbaik untuk acara Anda. 

Daftar harga sewa Panggung

Tenda Suwur juga memberikan informasi mengenai daftar harga sewa panggung yang tersedia untuk pelanggan. Terdapat beberapa jenis panggung yang ditawarkan, yaitu panggung kayu dengan ukuran yang berbeda-beda dan panggung keong dengan ukuran 4 x 6 meter dan 6 x 6 meter.

🍓 Harga sewa panggung kayu berkisar antara Rp 100.000 hingga Rp 700.000 tergantung pada ukuran dan jenis panggung kayu yang dibutuhkan. Sedangkan untuk panggung keong dengan ukuran 4 x 6 meter ditawarkan dengan harga sewa sebesar Rp 600.000 dan panggung keong dengan ukuran 6 x 6 meter dengan harga sewa sebesar Rp 750.000.

🍭 Dengan memberikan informasi mengenai daftar harga sewa panggung ini, pelanggan dapat memilih panggung yang sesuai dengan kebutuhan dan budget yang dimiliki. Selain itu, pelanggan juga dapat mengetahui estimasi biaya yang diperlukan untuk menyewa panggung dari Tenda Suwur.

Panggung kayu 1 triplek (1,2 x 2,40) t= 40cm = 100.000

Panggung kayu 4 x 5 meter t= 75 cm = 450.000

Panggung kayu 4 x 6 meter t= 75 cm = 500.000

Panggung kayu 6 x 6 meter t= 75 cm = 700.000

Panggung Keong 4 x 6 meter t= 75 cm = 600.000

Panggung Keong 6 x 6 meter t= 75 cm = 750.000

0 komentar

Baca Selengkapnya →

Sewa kursi dan meja pernikahan Belum bisa melayani di Malang

 M: Selamat malam
 M: Saya hendak sewa kursi dan meja
  M: Untuk pernikahan sederhana
  S: Maaf, acaranya utk kapan?
Di Surabaya atau di Sidoarjo?
  M: Batu
  M: Malang
 S: Maaf utk saat ini belum bisa melayani di Malang
  M: Okw
  M: Terimakasih

################

Persewaan  tenda + peralatan belum bisa melayani untuk Tawas

F: Mas, saya F. Saya mau tanya-tanya tenda + peralatan
S: Silakan
S: Mau sewa?
S: Maaf, acaranya untuk kapan?
Di Surabaya atau di Sidoarjo?
F: Iya mau sewa.. acaranya tanggal 21 besok di jalan raya slepi Trawas
F: Tenda sarnavil ukuran 3x3 berapa ya mas? Cuman tendanya aja tanpa flooring
S: Di Surabaya atau di Sidoarjo?
F: Di Trawas
S: untuk saat ini belum bisa melayani untuk area Trawas. mohon maaf.

#################

PINJAM TEROP, BELUM BISA MELAYANI UNTUK DI JOMBANG

J: Ass..p saya mau pinjam terob untuk orang 75 pksi yang ukuran berapa nggih
S: Maaf, acaranya untuk kapan?
Di Surabaya atau di Sidoarjo?
J: Di jombang....
S: mohon maaf, kami belum bisa melayani untuk di Jombang


############
Terbuka kesempatan bagi yang memiliki perlatan pesta di Malang, Jombang dan Trawas untuk bekerja sama dengan kami.
Silakan hubungi kontak yang ada di halaman website ini.

0 komentar

Baca Selengkapnya →

Bahan makanan sumber protein

d. Bahan makanan sumber protein
Menurut sumbernya protein terbagi dua, yaitu protein hewani dan protein nabati. Protein hewani adalah protein yang berasal dari berbagai bahan makanan dari hewan, sedangkan protein nabati adalah protein yang bersumber dari tumbuh-tumbuhan.
Bahan-bahan makanan yang banyak mengandung protein hewan adalah sebagai berikut:

1). Daging Sebagai sumber protein

2). Ikan Sebagai sumber protein
Nilai gizi ikan tidak banyak bedanya dengan nilai protein daging. Disamping itu ada keuntungan lain karena hampir seluruh protein daging ikan dapat diserap oleh tubuh manusia.

Gambar Ikan

Kadar protein berbagai jenis ikan umumnya sama. Yang berbeda adalah kadar lemaknya. Ikan-ikan yang hidup diperairan yang beriklim tropis, umumnya tidak begitu tinggi kadar lemaknya. Lain halnya dengan ikan-ikan yang hidup didaerah yang beriklim dingin.

Kadar lemak dari ikan salem misalnya sampai 12 %, sedangkan kandungan lemak dalam ikan Herring hanya 9 %, Tetapi kadar air dalam daging ikan rata-rata lebih dari 70 %, sedangkan dalam daging hewan lain kira-kira 60 %. Unsur gizi lainnya banyak terdapat dalam ikan, antara lain vitamin A dan B, tetapi vitmin C hampir tidak ada.

Tabel Kadar protein dalam berbagai jenis ikan dan hasil olahannya
No Jenis Ikan Protein
(gr/100 gr bahan)
1. Bandeng 20
2. Bawal 19
3. Belut 14
4. Tawas 19
5. Gabus 25,2
6. Udang segar 21
7. Udang kuring 62,4
8. Kembung 22
9. Lemuru 20
10. Sardencis dalam kaleng 21,1

3). Telur sumber protein
Berat telur yang dihasilkan oleh ternak-ternak yang berasal dari daerah beriklim tropis rata-rata 40 – 45 gram yang  dapat dibagi menjadi :
o 12 % berat kulit
o 58 % berat putih telur
o 30 % kuning telurnya
Kulit telur sebagian besar terdiri dari calcium carbonat. Nilai gizi dari kuning telur dan putihnya agak berbeda, yaitu sebagai berikut:
o Kuning telur
kadar proteinnya 16 %, dan lemak 31 %
o Putih telur
kadar proteinnya 13 %, dan lemak 0.3 %.

Bagian dari telur yang mempunyai kandungan gizi lebih tinggi sebagai makanan adalah bagian kuning telur. Pada bagian ini yang utama terdapat asam-asam amino essesial yaitu triptopan.

Garam mineral yang banyak terdapat didalam telur adalah garam ferum dan fosfor, tetapi kalsium sedikit sekali.
Namun demikian telur tetap merupakan bahan makanan yang dijadikan pembanding untuk menentukan nilai cerna suatu bahan makanan lainnya.

Gambar  Bermacam – macam telur

Telur juga mengandung semua vitamin yang sangat
dibutuhkan tubuh kecuali vitamin C. Vitamin larut lemak (A, D, E,
K) serta vitamin yang larut dalam air (Tiamin, riboflavin, asam
pantotenat, niasin, asam folat dan vitamin B 12). Dalam telur
tidak terdapat karbohidrat, jadi pentingnya telur dalam hidangan
adalah semata-mata dari segi jumlah zat-zat pembangun yang
ada didalamnya.

Pada kuning telur kandungan kolesterolnya cukup tinggi.
Karena begitu lengkapnya kandungan zat gizi pada telur, maka telur sangat baik untuk makanan bayi dan anak-anak. Satu butir telur mengandung enam sampai tujuh gram protein. Protein telur mempunyai kualitas yang tinggi untuk pangan manusia. Protein telur mengandung semua asam amino esensial yang berkualitas sangat baik sehingga dapat dipakai sebagai standar untuk mengevaluasi protein pada jenis pangan yang lain.

4). Susu sumber protein
Susu juga sumber protein hewani yang penting bagi mnusia.

Pada tabel berikut ini dapat dilihat kadar protein dari berbagai jenis susu.

Tabel Kadar protein dari berbagai jenis susu
Jenis susu Protein Lemak karbohidrat
Air susu ibu 1.2 % 3.7 % 7 %
Susu sapi 3.3 % 3.5 % 5 %
Susu kerbau 4.8 % 7.8 % 5 %
Susu kambing 4.0 % 4.0 % 5 %
Onta 4.0 % 4.0 % 5 %

Sumber: Syahmien Moehyi (1999)
Gambar Susu dan hasil olahannya

Pentingnya susu sebagai makanan manusia adalah karena protein susu mempunyai nilai yang sangat tinggi dan mudah dicernakan oleh susu manusia, sehingga dapat digunakan untuk menutupi kekurangan asam-asam amino essensial dari bahan makanan lainnya. Juga garam kalsium dan beberapa jenis unsur gizi lainnya. Tetapi harus diingat bahwa kadar garam ferum dalam susu, serta kadar vitamin A pada susu tidak begitu banyak. Hal ini sering menyebabkan anak-anak yang hanya diberi susu, dan tidak ditambah dengan bahan makanan lain yang mengandung kedua unsur itu akan menderita kekurangan vitamin A dan garam ferum.
Bahan-bahan makanan yang banyak mengandung Protein nabati.

1) Beras sebagai sumber protein.
Pada saat ini, sebagian besar masyarakat di Indonesia yaitu kira-kira 70 % dari kebutuhan protein dalam makanan penduduk adalah protein yang berasal dari beras.

Gambar Padi juga sumber protein

Keadaan seperti ini sebenarnya berbahaya, karena apabila dalam menu jumlah beras berkurang, maka dengan sendirinya kadar protein dalam makanan juga akan berkurang.
Inilah yang menjadi sebab mengapa dalam masa paceklik sering timbul bahaya busung lapar. Mutu protein beras dianggap teringgi diantara serealia terutama kandungan lisinnya.
Protein dalam bahan makanan yang dikonsumsi manusia akan diserap oleh usus dalam bentuk asam amino. Kadang-kadang beberapa asam amino yang merupakan peptida dan molekul-molekul protein kecil dapat juga diserap melalui dinding usus, masuk ke dalam pembuluh darah.
Hal semacam inilah yang akan menimbulkan reaksi-reaksi alergik dalam tubuh yang sering kali timbul pada orang yang makan bahan makanan yang mengandung protein hewani seperti susu, ikan laut, udang, telur, dan sebagainya.

2) Kacang-kacangan sebagai  sumber protein


ZAT GIZI YANG DIBUTUHKAN TUBUH

Selengkapnya tentang Belajar TEKNIK PERENCANAAN GIZI MAKANAN ..

0 komentar

Baca Selengkapnya →

Diet Makanan Cair

Diet Makanan Cair
Makanan cair adalah makanan yang mempunyai konsistensi cair hingga kental. Makanan ini diberikan kepada pasien yang mengalami gangguan megunyah, menelan, dan mencernakan makanan yang disebabkan oleh menurunnya kesadaran, suhu tinggi, rasa mual, muntah, pasca perdarahan saluran cerna, serta pra dan pasca bedah. Makanan dapat diberikan secara oral atau parental.
Menurut konsistensi makanan, makanan cair terdiri atas tiga jenis, yaitu: makanan cair jernih, makanan cair penuh, dan makanan cair kental. Makanan cair jernih adalah makanan yang disajikan dalam bentuk cairan jernih pada suhu ruang dengan kandungan sisa (residu) minimal dan tembus pandang bila diletakkan dalam wadah bening.
Jenis cairan yang diberikan tergantung pada keadaan penyakit atau jenis operasi yang dijalani.

Tujuan diet makanan cair jernih adalah untuk
(1) memberikan makanan dalam bentuk cair, yang memenuhi kebutuhan cairan tubuh yang mudah diserap dan hanya sedikit meninggalkan sisa;
(2) mencegah dehidrasi yang menghilangkan rasa haus.

Syarat diet makanan cair adalah
(1) makanan diberikan dalam bentuk cair jernih;
(2) bahan makanan hanya terdiri dari sumber karbohidrat;
(3) tidak merangsang saluran cerna dan mudah diserap;
(4) sangat rendah sisa;
(5) diberikan hanya selama 1-2 hari;
(6) porsi kecil dan diberikan sering.

Makanan cair jernih diberikan kepada pasien sebelum dan sesudah operasi tertentu, keadaan mual, muntah dan sebagai makanan tahap awal pasca pendarahan saluran cerna. Nilai gizinya sangat rendah karena hanya terdiri dari sumber karbohidrat.
Bahan makanan yang boleh diberikan antara lain teh, sari buah, kaldu, air gula, serta cairan mudah cerna. Makanan dapat ditambah dengan suplemen energi tinggi dan rendah sisa.

Gambar makanan cair

 

1. Jenis Makanan untuk Diet : Makanan Biasa
2) Diet Makanan Lunak
3) Diet Makanan Saring
4) Diet Makanan Cair

Selengkapnya tentang HIDANGAN DIET, MENYIAPKAN DAN MENYAJIKAN

0 komentar

Baca Selengkapnya →

Diet Makanan Lunak

Diet Makanan Lunak
Makanan lunak adalah makanan yang memiliki tekstur yang mudah dikunyah, ditelan, dan dicerna dibandingkan makanan biasa.
Makanan ini mengandung cukup zat-zat gizi, asalkan pasien mampu mengkonsumsi makanan dalam jumlah cukup. Menurut keadaan penyakit, makanan lunak dapat diberikan langsung kepada pasien atau sebagai perpindahan dari makanan saring ke makanan biasa.
Tujuan diet makanan lunak adalah memberikan makanan dalam bentuk lunak yang mudah ditelan dan dicerna sesuai kebutuhan gizi dan keadaan penyakit.

Syarat-syarat diet makanan lunak adalah sebagai berikut:
(1) energi, protein, dan zat gizi lain cukup;
(2) makanan diberikan dalam bentuk cincang atau lunak, sesuai dengan keadaan penyakit dan kemampuan makan pasien;
(3) makanan diberikan dalam porsi sedang, yaitu tiga kali makan lengkap dan dua kali selingan;
(4) makanan mudah cerna, rendah serat, dan tidak mengandung bumbu yang tajam.
Makanan lunak diberikan kepada pasien sesudah operasi tertentu, pasien dengan penyakit infeksi dengan kenaikan suhu tubuh tidak terlalu tinggi, pasien dengan kesulitan mengunyah dan menelan, serta sebagai perpindahan dari makanan saring ke makanan biasa.

1. Jenis Makanan untuk Diet : Makanan Biasa
2) Diet Makanan Lunak
3) Diet Makanan Saring
4) Diet Makanan Cair

Selengkapnya tentang HIDANGAN DIET, MENYIAPKAN DAN MENYAJIKAN

0 komentar

Baca Selengkapnya →

Teknik Penyajian makanan : Belajar MENYAJIKAN MENU

C. MENYAJIKAN MAKANAN
Menyajikan suatu susunan makanan perlu memperhatikan beberapa hal, yaitu syarat–syarat penyajian makanan, teknik penyajian makanan dan temperatur pada makanan.

a. Syarat –syarat penyajian makanan
Menyajikan makanan sesuai dengan standar penyajian yang ditetapkan dan sesuai dengan jenis makanannya. Untuk memenuhi penyajian yang baik harus menjalankan beberapa kegiatan sebagai berikut:
1) Seluruh jenis makanan panas harus disajikan dengan piring/tempat penyajian yang panas, dan jenis makanan dingin, disajikan dalam piring/tempat penyajian yang dingin.
2) Semua jenis makanan diolah sesegera mungkin (a’la minute) dan harus segera disajikan sesaat setelah diolah, terutama untuk hidangan panas.
3) Semua jenis hidangan yang telah siap dimasak harus ditempatkan ditempat pemanas makanan (bain marie) agar kondisi panasnya tetap dipertahamkan sebelum diporsikan/disajikan.
4) Semua makanan panas harus disajikan dalam keadaan tertutup, dan makanan dingin tidak perlu ditutup kecuali penyajiannya ke kamar atau tempatnya terlalu jauh dengan tempat pengolahan.
5) Semua makanan dingin harus disimpan di tempat ruang pendingin sebelum disajikan.

b. Teknik Penyajian makanan
Teknik penyajian makanan perlu diperhatikan, untuk menetapkan dan menyeragamkan presentasi dan pengaturan makanan agar tetap menarik. Seluruh jenis makanan harus dapat disajikan dalam keadaan menarik. Dalam hal ini pengaturan makanan dapat memanfaatkan komposisi makanan tersebut, terutama dari bentuk, tekstur dan warna makanan. Beberapa ketentuan yang perlu diperhatikan dalam teknik penyajian makanan adalah sebagai berikut:
1) Makanan utama seperti daging harus diletakkan di piring bagian bawah, tempat untuk makanan. Apabila ada simbol atau logo, maka makanan diletakkan di bawah simbol atau logo yang terdapat pada piring tersebut.
2) Makanan pengiring seperti sayuran, diletakkan di atas sebelah kiri dari makanan utama.
3) Saos diletakkan dipiring atau dipisahkan pada tempat saos.
4) Setiap penyajian makanan harus dihias (garnis) dengan bahan dan warna yang serasi dan bahan tersebut dapat dimakan.


Gambar Contoh penggunaan garnis

5) Menyajikan makanan dipiring lodor, misalnya untuk meja prasmanan, penyajian harus tetap menarik dengan tetap dihias dan makanan utama dipisahkan dengan makanan pengiring dan saosnya.
6) Sebelum penyajian, makanan harus diperiksa kembali terutama kebersihan dan peralatannya.

c. Temperatur pada makanan 
 Menyajikan makanan harus sesuai dengan suhu makanan yang tepat. Suhu penyajian makanan yang tidak tepat dapat menurunkan citarasa makanan dan bahkan dapat merusak estetika dari makanan tersebut. Makan yang disajikan panas seperti sup sebaiknya dihidangkan pada temperatur 50oC–65oC. Dengan suhu yang optimal saat menyajian akan dapat mempertahankan citarasa dari makanan tersebut. Makanan yang seharusnya disajikan panas, tapi disajikan dengan suhu yang kurang tepat (lebih dingin) maka selain mengurangi citarasa, juga dapat mengurangi aroma khas dari makanan tersebut.

Aroma makanan merupakan daya tarik dalam mencicipi suatu makanan. Makanan yang disajikan dingin seperti salad, buah- buahan sebaiknya disajikan pada suhu 10oC-15oC. Contohnya pada salad, jika disajikan dengan suhu yang lebih tinggi mengakibatkan saos atau dressingnya melelah, hal ini mengurangi estetika salad yang disajikan serta menurunkan citarasa yang sesungguhnya. Sedangkan makanan yang seharus disajikan dalam keadan beku, disimpan dengan temperatur < 0oC, dan disajikan sesaat akan dihidangkan.

Belajar MENYAJIKAN MENU : Pergertian, Macam

Selengkapnya tentang Belajar MENU PATISERI : PASTRY, CAKE, KUE, ROTI, CANDY, COOKIES, PUDDING, DESSERT

0 komentar

Baca Selengkapnya →